Últimamente se está poniendo de moda, y me he encontrado ya varias veces con esta pregunta. Pues bien, un Rooibos es un arbusto de origen sudafricano, cuyo uso como infusión se ha popularizado enormemente. Tambien se le conoce como Té Rooibos y esto es debido a que su sabor es parecido al del té.
Su infusión es de color rojizo, muy sabrosa y con un toque dulzón. Como ventaja frente al té los rooibos no contienen cafeina ni ningún tipo de alcaloide. Por esto es estupendo para los niños, gente nerviosa o con hipertensión.
Se ha descubierto que actua como antihistaminico natural suave y sin producir somnolencia. Es especialmente efectivo contra las alergias alimentarias, alergias al polvo y la fiebre del heno.
Otra de sus ventajas es el alto contenido en fluor que posee, elemento necesario para la protección del esmalte. Los taninos que contiene tienen un efecto astringente por lo que aplicado sobre las encías o como enjuague, esta infusión es un buen remedio contra las aftas, las caries, la gingivitis y las infecciones de garganta (aplicado como gárgaras).
Gracias a su alto contenido en flavonoides, ayuda a combatir los radicales libres (principales culpables de muchas patologías degenerativas)
También posee propiedades antiinflamatorias por lo que es usado en problemas estomacales e intestinales obteniendose unos resultados excelentes contra los cólicos de los bebes.
El Rooibos posee dos principios activos, la quercetina y la quercitrina, que actúan sobre la serotonina por lo que se puede usar en casos de depresión leve, nerviosismo e insomnio.
Otro de sus efectos beneficiosos es la activación de la producción de insulina.
Además de todos estos efectos magníficos sobre la salud, es una infusión muy rica y, al igual que el té, se pueden encontrar muchas variedades aromatizadas (vainilla, chocolate…) por lo que son una autentica delicia y totalmente saludable.
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Aquí os dejo un vídeo de cómo se producen los rooibos.